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Oderzo Food FestIn Evidenza

Oderzo, una splendida cittadina veneta di appena 22.000 abitanti, che il 29 e 30 Settembre ha ospitato la prima edizione dell’Oderzo Food Fest, una bellissima kermesse dedicata al mondo del food. Venti bloggers di Ifood, tra le quali io, erano…

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Dessert

Biscotti da The

I biscotti da the sono dei pasticcini veloci da fare, deliziosi e molto golosi. Io li preparo spesso ma sono immancabili soprattutto durante le vacanze natalizie. Sono i biscotti che io e mia figlia facciamo trovare a Babbo Natale la…

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Dessert

Sebadas rivisitate con fontina

Sebadas con fontina. La Sebada (al plurale Sebadas) è uno dei piatti più tipici ed antichi della tradizione sarda. La si può gustare salata (raramente) ma sicuramente è più conosciuta nella sua versione dolce ricoperta di miele o zucchero. La…

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Dessert

Panettone di Bazzoli

Panettone di Bazzoli. Anche quest’anno ho prodotto tanti panettoni! Ormai “panettonare” è diventata un’ossessione 🙂 Ho iniziato facendo la ricetta del Panettone di Adriano, ho continuato con il Panettone Giorilli ed infine ho provato, su suggerimento dell’amica Stefania, il Panettone…

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Chi sono

Simona Deschino

Sono Simona, una mamma appassionata di cucina e amante del buon cibo. Il mio “viaggio” nel mondo culinario è iniziato quando da piccola mi divertivo guardando mia madre cucinare per la nostra famiglia. Oggi cucino principalmente per me e mia…

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Dessert

Mud cake al tiramisù

Questa Mud Cake al tiramisù ha un valore speciale per me, perchè è la torta che ho preparato per l’82° compleanno della mia mamma. Spero di potergliene fare ancora tante in futuro, ma quest’anno volevo prepararle qualcosa di ancora più…

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