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Oderzo Food Fest

Oderzo, una splendida cittadina veneta di appena 22.000 abitanti, che il 29 e 30 Settembre ha ospitato la prima edizione dell’Oderzo Food Fest, una bellissima kermesse dedicata al mondo del food. Venti bloggers di Ifood, tra le quali io, erano…

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Dessert, Ricette

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie ovvero sia La Crostata meringata alla crema di limone. Una bontà assoluta che si scioglie in bocca. Il connubio fra la dolcezza della meringa e l’acidità della crema al limone rende questo dolce irresistibile. Un morso tira…

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gustosissima ricetta di trofie primavera
Primi

Trofie Primavera

Ottime per questa stagione primaverile, le Trofie Primavera sono un piatto ricco di nutrienti preziosi, sani e freschi. A cominciare dai pomodorini datterini, dal basilico bio, dalla filante mozzarella di bufala e dalle freschissime melanzane. Ottime da servire sia calde…

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Biscotti da the
Dessert

Biscotti da The

I biscotti da the sono dei pasticcini veloci da fare, deliziosi e molto golosi. Io li preparo spesso ma sono immancabili soprattutto durante le vacanze natalizie. Sono i biscotti che io e mia figlia facciamo trovare a Babbo Natale la…

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Come fare le sebadas
Dessert

Sebadas rivisitate con fontina

Sebadas con fontina. La Sebada (al plurale Sebadas) è uno dei piatti più tipici ed antichi della tradizione sarda. La si può gustare salata (raramente) ma sicuramente è più conosciuta nella sua versione dolce ricoperta di miele o zucchero. La…

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Dessert

Panettone di Bazzoli

Panettone di Bazzoli. Anche quest’anno ho prodotto tanti panettoni! Ormai “panettonare” è diventata un’ossessione 🙂 Ho iniziato facendo la ricetta del Panettone di Adriano, ho continuato con il Panettone Giorilli ed infine ho provato, su suggerimento dell’amica Stefania, il Panettone…

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come fare una cheesecake ai frutti di bosco
Dessert, Ricette

Cheesecake ai frutti di bosco

Adoro le Cheesecake in tutti i modi, forse ve l’ho già detto. Lo trovo un dolce adatto ad ogni stagione, semplice, veloce e personalizzabile in mille modi. Questa volta ho fatto una Cheesecake ai frutti di bosco freschi, un trionfo…

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