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Manzo Thai con curry
27 novembre 2016
Zuppa Thai di cocco, gamberi e cozze
9 luglio 2015
Mini Burgher variegati
13 novembre 2014
Post Attinenti
Ciambellone al cioccolato bianco e pistacchio
22 novembre 2016
Frittelle di Merluzzo
8 luglio 2016
Tonno tataki
7 luglio 2016
Dessert, Ricette

Torta ricotta e fichi

Torta ricotta e fichi. La stagione dei fichi finalmente è arrivata. Adoro questo frutto e mi piace tantissimo usarlo in cucina. particolarmente nei dolci. Mi hanno regalato un bel cesto di bellissimi fichi biologici e cosa potevo fare se non…

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Torta Primavera
21 aprile 2017
Tagliolini ai carciofi, bottarga e ricotta
19 aprile 2017
Torta al cioccolato Wyuna
16 luglio 2016
Dessert, Ricette

Cheesecake Banoffee Lotus

Un’altra cheesecake si aggiunge alla mia collezione. Questa è la Cheesecake Banoffee Lotus, cioè una cheesecake alla banana mou e biscotti lotus, che sono poi quei biscottini al caramello salato che mi fanno andare letteralmente in visibilio. Un’esplosione di golosità…

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Torta alla mousse di cioccolato con caramello all’arancia e salsa alla vaniglia
23 settembre 2014
Cheesecake fredda alla ciliegia
25 giugno 2014
Cheesecake al forno alla ciliegia
17 giugno 2014
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Risotto ai porcini e cime di rapa
13 ottobre 2016
Tonno tataki
7 luglio 2016
Risotto alla rapa rossa con gorgonzola e porcini
23 novembre 2015
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Fluffosa Marmorizzata
7 maggio 2017
Torta al Mascarpone
26 aprile 2017
Torta Primavera
21 aprile 2017
Dessert

Cheesecake al pistacchio

Un’altra cheesecake si aggiunge alla mia collezione. Le adoro e trovo che sia un dessert adatto ad ogni occasione, dalla colazione al fine pasto di una cena importante. Preferisco quelle senza cottura “no bake” a quelle cotte in forno, ma…

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Ciambellone al cioccolato bianco e pistacchio
22 novembre 2016
Ciambellone al cocco e cioccolato bianco
22 novembre 2016
Frittelle di Merluzzo
8 luglio 2016
Dessert

Tiramisù Innovativo

Tiramisu’ innovativo. Ho la fortuna di avere una piccola piantina di limoni che curo come se fosse qualcosa di molto prezioso. Solitamente le mie piante di limone si infestano di cocciniglie ma questa sta crescendo sana come un pesce e…

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Torta di Compleanno
28 febbraio 2017
Torta meringata al limone
22 maggio 2016
Torta Tiramisù
30 novembre 2013
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Pad Ka Prao
4 maggio 2017
Chiffon cake al cioccolato
28 aprile 2016
Fluffosa al limone e limoncello
1 marzo 2016
CONSIGLIA Millefoglie con kiwi e fragole