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2 Raduno IFood…di abbracci e sorrisi
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2 Raduno IFood…di abbracci e sorrisi
Ricette

2 Raduno IFood…di abbracci e sorrisiIn Evidenza

L’emozione e l’adrenalina non è ancora passata, nonostante sia passato più di un giorno dal bellissimo secondo raduno Ifood. Eravamo 150 blogger di Ifood con rispettivi accompagnatori, un esercito insomma. Abbiamo invaso una città (Terni) e i suoi dintorni per…

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Post Attinenti
Post Attinenti
Insalata di valeriana con avocado, noci, champignon in vinagrette di patate
23 settembre 2014
Fagottino ai funghi
5 marzo 2014
Tagliolini ai funghi e crema di formaggio
1 novembre 2013
Dessert

Pardule

Le Pardule sono un tipico dolcetto sardo del periodo pasquale ma ormai si mangiano durante tutto l’anno. Siamo a Luglio e io le ho fatte e mangiate proprio oggi. Sono ripiene di ricotta e si sciolgono in bocca. Il retrogusto…

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Post Attinenti
Torta ricotta e fichi
20 giugno 2017
Tagliolini ai carciofi, bottarga e ricotta
19 aprile 2017
Cheesecake salata con cipolle caramellate
10 novembre 2015
Finger Food, Secondi

Polpette di Tonno

Un’altra ricettina semplice, veloce, fresca e furba a base di tonno: le Polpette di Tonno. Furba perchè è un modo piacevole di sostituire la carne. Per motivi salutistici cerco di mangiare sempre meno carne, e cucinando il tonno come se…

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Post Attinenti
Tagliolini con ragù di tonno
22 giugno 2017
Frittelle di cozze e zenzero
22 maggio 2017
Pesto con le barbe delle carote
10 maggio 2017
Post Attinenti
Manzo Thai con curry
27 novembre 2016
Zuppa Thai di cocco, gamberi e cozze
9 luglio 2015
Mini Burgher variegati
13 novembre 2014
Post Attinenti
Polpette di Tonno
8 luglio 2017
Ciambellone al cioccolato bianco e pistacchio
22 novembre 2016
Frittelle di Merluzzo
8 luglio 2016
Dessert, Ricette

Torta ricotta e fichi

Torta ricotta e fichi. La stagione dei fichi finalmente è arrivata. Adoro questo frutto e mi piace tantissimo usarlo in cucina. particolarmente nei dolci. Mi hanno regalato un bel cesto di bellissimi fichi biologici e cosa potevo fare se non…

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Post Attinenti
Pardule
10 luglio 2017
Torta Primavera
21 aprile 2017
Tagliolini ai carciofi, bottarga e ricotta
19 aprile 2017
Dessert, Ricette

Cheesecake Banoffee Lotus

Un’altra cheesecake si aggiunge alla mia collezione. Questa è la Cheesecake Banoffee Lotus, cioè una cheesecake alla banana mou e biscotti lotus, che sono poi quei biscottini al caramello salato che mi fanno andare letteralmente in visibilio. Un’esplosione di golosità…

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Post Attinenti
Torta alla mousse di cioccolato con caramello all’arancia e salsa alla vaniglia
23 settembre 2014
Cheesecake fredda alla ciliegia
25 giugno 2014
Cheesecake al forno alla ciliegia
17 giugno 2014
Post Attinenti
Post Attinenti
Polpette di Tonno
8 luglio 2017
Risotto ai porcini e cime di rapa
13 ottobre 2016
Tonno tataki
7 luglio 2016
CONSIGLIA Composta al rabarbaro